前言

虾米是很便宜的，但是要注意在超市不要买散装虾仁的堆栈表面的，因为栈顶的虾仁很容易掉地上然后被人捡起来扔回去~

最后，虾仁本身是咸的，加多了会太咸哦。

备料

1. 切好蔬菜
2. 泡好虾米
3. 洗好米(170ml)

步骤

1. 蔬菜大概这么多

   

2. 虾米刚好能较密遮住这样一个面积的杯底
   

3. 放锅里加水，大火煮20分钟，大米全面开花，然后清理浮沫

4. 加虾米盐油白菜水，继续煮到白菜煮到烂出汁，也就是粥汁开始显绿

5. 盐
   

6. 油
   

7. 煮到40分钟的时候，粥的稠度会达到一个质变的程度，此时可以直接出锅或者加点水继续煮到合适的稠度

8. 经测试，这是2个人的份量